Tzatziki Grego
đ€Nunca experimentou a culinĂĄria grega? A receita da semana vai te ajudar a sair da zona de conforto e inovar na cozinha! A nutri @gicendron ensina a fazer um Tzatziki, receita tradicional da GrĂ©cia a base de iogurte e opção ideal de entrada.
Confira o passo a passo abaixo đ
đ Ingredientes: 3 dedos de pepino japonĂȘs ralado 1/3 de um dente de alho 1 colher de sopa de vinagre de maçã Fio de azeite Sal a gosto OrĂ©gano 1 iogurte Do Tambo sem fruta
đ©âđł Modo de preparo: Coloque um papel toalha sobre uma peneira e deixe o iogurte descansando por 20 minutos, atĂ© que fique em uma consistĂȘncia cremosa. Faça o mesmo com o pepino ralado para escorrer a ĂĄgua. Em um recipiente acrescente o iogurte, o pepino, a colher de vinagre, o alho, fio de azeite, o sal e misture. Decore com orĂ©gano.
đĄDica da nutri: sirva com torradinhas ou biscoito de arroz para deixar ainda mais saboroso! ï
